Ringkasan

Sebagian kecil dari kreasi tim Dapur L'agie yang berisi kumpulan resep cake, pastry, dan lain sebagainya.

Ringkasan

Bermula dari hobby mencicipi berbagai kuliner Indonesia, kemudianterkumpul informasi dan data yang pada akhirnya menjadi Buku 101 + Kuliner Manado.

Ringkasan

Pemenuhan gizi seimbang, baiknya dilakukan dengan memanfaatkan sumber bahan makanan lokal. Bahan makanan lokal merupakan bahan makanan yang banyak tersedia atau menjadi salah satu khas di satu wilayah.

Ringkasan

Buku resep ini berisi mengenai cara pembuatan olahan ikan berupa nugget ikan dan abon ikan.

Ringkasan

Buku ini disusun dengan tujuan untuk memberi pengetahuan tentang daun kelor dan olahan makanan berbahan dasar daun kelor secara jelas, sistematis dan sederhana sehingga mudah dipahami.

Ringkasan

Tanaman obat keluarga (TOGA) menjadi salah satu pilihan masyarakat untuk ditanam di lahan pekarangan, dengan pertimbangan karena dapat dimanfaatkan untuk kesehatan.

Ringkasan

Buku resep ini berisi mengenai rencana hidangan selama satu bulan, dan beberapa resep pilihan seperti Cumi Oli, Docang, Empal Gentong, Mi Koclok, dan Kue Tapel.

Ringkasan

Keberadaan jajanan pasar merupakan sebuah upaya mempertahankan tradisi kuliner para leluhur. Keragaman kuliner Nusantara juga termasuk jajanan pasar, merupakan salah satu ciri khas kekayaan budaya bangsa.

Ringkasan

Buku ini menjelaskan berbagai macam kuliner yang ada di Indonesia bagian barat. Buku ini diharapkan dapat menambah wawasan para pembaca mengenai betapa beragamnya kuliner yang dimiliki oleh bangsa ini.

Ringkasan

Kuliner nusantara adalah sebutan yang sering digunakan untuk menggambarkan berbagai macam kekayaan makanan dan minuman yang ada di Indonesia. Tak saja di negeri sendiri, kuliner Indonesia terkenal, bahkan digemari hingga di mancanegara.

Ringkasan

Memikirkan menu dan memasak makanan yang bergizi untuk seluruh keluarga setiap hari memang tidak selalu mudah. Resep dibawah ini mungkin bisa membantu anda karena masakan ini tidak hanya untuk orang dewasa, tetapi bisa disesuaikan untuk bayi juga.

Ringkasan

Makanan Nusantara yang kaya rasa bisa diberikan kepada anak-anak sejak kecil. Selain bahan-bahannya yang segar, mulai dari ikan, sayuran, sampai biji-bijian, berbagai variasi rasanya memberi kesempatan kepada anak-anak untuk mengenal berbagai rasa dan tekstur makanan.

Ringkasan

Sudah menjadi rahasia umum akhir-akhir ini banyak sekali beredar di masyarakat aneka makanan dan minuman untuk anak-anak yang tidak saja “kurang sehat” bahkan membahayakan bagi kesehatan buah hati kita.

Ringkasan

Booklet resep masakan ini memuat kumpulan resep masakan yang berasal dari Korea beserta informasi menarik seputar masakan yang berkaitan.

Ringkasan

Tidak ada rumus pasti dalam menyusun menu sehari-hari, namun ada hal-hal yang harus diperhatikan, antara lain: sertakan sayuran, protein hewani, dan protein nabati ke dalam menu.

Ringkasan

Kuliner merupakan perpaduan antara ilmu dan seni, karena dibutuhkan penetahuan terkait dengan ilmu gizi, ilmu bahan makanan, alat-alat penyelenggaraan makanan, keterampilan seni memasak.

Ringkasan

Resep makanan merupakan bagian dari menu. Penggabungan resep dalam menu memerlukan berbagai pertimbangan agar diperoleh kombinasi antar resep yang benar-benar tepat.

Ringkasan

Buku ini adalah salh satu media bagi siapa saja yang ingin mengenal potensi Indonesia dalam bidang kuliner, khususnya kue nusantara.

Ringkasan

Kesehatan karyawan dan keluarganya adalah hal penting yang menjadi perhatian management untuk dapat mewujudkan karyawan yang produktif. Salah satu caranya adalah dengan meningkatkan sistem imun melalui asupan makanan sehat dan higienis.

Ringkasan

Status gizi masyarakat menjadi parameter derajat kesehatan bangsa dan negara. Konsumsi makanan sehat bergizi seimbang menjadi dasar penting dalam mewujudkan status gizi optimal generasi penerus bangsa.