Ringkasan
Tiap pemasak makanan jang baik ingin mengetahui benar bagaimana tjaranja memilih dan membeli bahan makanan, bagaimana tjaranja menjimpan bahan itu dirumah, terutama kalau diharuskan membeli banjak sekaligus, bagaimana bahan tersebut dikerjakan sebelum dimasak dan tentu sadja djuga bagaimana tjaranja memasak bahan itu sendiri